keskiviikko 17. elokuuta 2016

Terveelliset "tortillat"!


Tiiättekö sen tunteen kun festariviikonlopun jälkeen olo ei ole mikään parhain? Koko viikonloppu on syöty ja juotu kaikkea raskasta ja turhaa ja olo on niin epäterveellinen ja raskas.
Tätä ruokaa voisi kutsua festaripuhdistukseksi. Kevyttä, mutta silti tosi hyvää ja täyttävää.


Ainekset:
jauhelihaa
kesäkurpitsaa
tomaatti
paprika
cosmopolitan salaattilehtiä
valitsemasi dippi tai muu
+ oman maun mukaan mausteita ja kasviksia



Paistoin ensiksi jauhelihat ja leikkasin mukaan kesäkurpitsan palasia. Leikkasin puolikkaan kesäkurpitsan verran palasia mukaan. Kesäkurpitsan palaset tuo kivaa väriä ja makua. Jauhelihaan lisäsin mausteeksi suolaa, pippuria ja savustettua paprikamaustetta. So good!

Sen jälkeen leikkasin valitsemani kasvikset pieniksi paloiksi ja kastelin Cosmopolitan lehdet valmiiksi ja asettelin ne pöytään.


Ja boom! Cosmopolitan lehtien väliin keräsin leikkaamani kasvikset, laitoin jauheliha sekoituksen, juustoa ja lisäsin pestoa (koska olen koukussa) ja Ranch dippiä.

Helppo ja hyvä resepti, joka on myös nopea tehdä!

Enjoy!

- Sanni

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti